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Agroindustria y COVID-19: epidemias, degradación ambiental y modelos productivos

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May 22, 2020 18:11

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Dialogamos con Marcos Filardi, abogado de Derechos Humanos y Soberanía Alimentaria y uno de los fundadores del Museo del Hambre, sobre la relación entre modelos productivos, agroindustria y la pandemia de COVID-19.
Marcos explica que "Las últimas epidemias del siglo XXI han sido zoonosis, que tienen mucho que ver con la degradación ambiental en general y con la intensificación de la producción animal", y habla de la necesidad de la agroecología como modelos alternativos que permitan "transformar este sistema que tenemos hoy", frente al impacto ambiental del modelo agroindustrial. Read more

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