David Uriburu, UTEP Rama Agraria

David Uriburu es integrante de la Unión de Trabajadoras y trabajadores de la economía popular, Rama agraria (UTEP), en diálogo con “Ciudad despierta” nos cuenta sobre el “pescadazo” que realizarán mañana miércoles 9 de junio, en la Plaza Congreso de la Ciudad de Buenos Aires, para visibilizar la problemática de la pesca artesanal y contrarrestar los altos precios de la carne vacuna. En ese marco, se venderán 12 mil kilos de producto fresco a 100 pesos el kilo. El 30% del precio de venta del pescadazo permitirá cubrir los gastos de transporte. El resto brindará un ingreso muy superior al habitual para la pesca artesanal, a un valor muy económico para las y los consumidores. Ese hecho evidencia la necesidad de generar instrumentos para favorecer el comercio directo del productor al consumidor, como una forma de bajar la inflación y, a la vez, equilibrar la distribución del ingreso. Read more

David Uriburu es integrante de la Unión de Trabajadoras y trabajadores de la economía popular, Rama agraria (UTEP), en diálogo con “Ciudad despierta” nos cuenta sobre el “pescadazo” que realizarán mañana miércoles 9 de junio, en la Plaza Congreso de la Ciudad de Buenos Aires, para visibilizar la problemática de la pesca artesanal y contrarrestar los altos precios de la carne vacuna. En ese marco, se venderán 12 mil kilos de producto fresco a 100 pesos el kilo. El 30% del precio de venta del pescadazo permitirá cubrir los gastos de transporte. El resto brindará un ingreso muy superior al habitual para la pesca artesanal, a un valor muy económico para las y los consumidores. Ese hecho evidencia la necesidad de generar instrumentos para favorecer el comercio directo del productor al consumidor, como una forma de bajar la inflación y, a la vez, equilibrar la distribución del ingreso. Read less