Hay que dejar de comer carne por dos años

Feb. 3, 2016, 10:08 a.m.

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El asesor y productor ganadero, Víctor Tonelli, explicó que la apertura total a las exportaciones de carne reduce la oferta y por esto aumentan los precios. "Se calcula que este año, cada argentino van a reducir su consumo anual de carne en 7 u 8 kilos". Y agregó que en el plato de los argentinos "caerá la carne vacuna, pero será reemplazada por pollo y cerdo". Calcula que en dos o tres años, el "mercado" se va a recomponer.

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