#TercerTiempo | Ariel Rodríguez Palacios - Chef | Receta hot para el finde: "Pechos de Venus"

13 de marzo de 2018 a las 15:39

Duración: 13:47

Ariel Rodríguez Palacios - Dir. de la Lic. en Gastronomía en UADE Si el finde tenes una cita y queres cocinarle a tu candidat@ tenes que tener en cuenta estas recomendaciones. (NO) ajo, cebolla y otros productos con olores fuertes. (SI) alcaucil, aceite de trufas. La recomendación del chef, un postre para entrar en calor: "Senos de Venus" - Masa de bizcochuelo - Mojarlo con almibar y licor de naranja - Poner una bocha de helado (a gusto) - Cubrir con merengue en forma de conito - Llevar al horno 2' o 3' en horno fuerte hasta que se dore el merengue - Servir con una cereza en la punta

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