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19/07/2018
21:37
Existe hace varios siglos pero desde la década de los años 1970 que La Roya es una de las mayores pesadillas para los caficultores de América Latina. Qué es la Roya? historia del hongo que cambió la dinámica de producción a nivel global.
27/05/2018
11:50
Nicolás Artusi presenta la nota de la revista de Air Canada sobre los Coffee Tonics y sus distintas recetas, entre las que se destaca la de Cigaló Specialty Coffee en Buenos Airrs, en el Barrio de Villa Urquiza en el DoHo. Lo podés visitar en Holmberg 2004.