Recortes de audio

Junto a Ana Murature y Nanette Giovanelli, en Campo Minado, estuvo Ariel Belavi, el es referente de acuicultura del INTA y estuvieron charlando sobre el control de mosquitos con peces y camarones nativos

En MENU ESPECIAL celebraremos el día Mundial de las legumbres, que fue el 10 de febrero y nos anticipamos y también festejaremos el día mundial de las almendras, que será el 16 de febrero. Las voces de María Elisa Maggio es una de las principales expertas en legumbres. Es Ingeniera Agrónoma, trabaja en la Estación Experimental Agropecuaria de Salta del INTA en mejoramiento de poroto y garbanzo y una entrevista a Josefina Marcela Fili, licenciada en Nutrición, su número de matrícula provincial es 020. Y para celebrar a las almendras, tuvimos las respuestas de Camila Romeo, Lic. en Nutrición (MN 10570) y una entrevista a Hector Emede, Él es Miembro de la Comisión Directiva de Afadhya, Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) Para hablar del “ALMENDRADO” Conductor: Gustavo Bonfligli

Recomendaciones para el manejo de aves de corral ante olas de calor. "Es recomendable bajar la carga/capacidad (de los galpones) por mt cuadrado, 6 aves por mt cuadrado es lo ideal. Lo que facilita la circulación de aire entre las aves y reforzar los sistemas de ventilación".

Manejo de residuos en la avicultura: cómo transformarlos en un insumo agrícola con valor agregado. "La principal limitante es la falta de espacio para tratar todos los residuos, por eso lo que estamos tratando de promover, es generar nuevos actores en la cadena productiva que traten esos residuos locales. Es decir, que tengan la capacidad de recibir esos residuos".

Daniel Quintero, Del Instituto de Desarrollo del Valle Inferior y Productor de Avellanas nos cuenta las cualidades del Valle Inferior de Río Negro, lugar que con 700 hectáreas de avellanas se convierte en el mayor productor del país. Por su parte 600 hectáreas de nueces también forman parte del sector productivo de los frutos secos, esto y más te lo contamos en Menú Especial