MV Horacio Gamero, Gerente de Producción de Granja Tres Arroyos.

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Aug. 1, 2022, 8:37 a.m.

Duration: 06:51

Conversamos con Gamero acerca de la actualidad de la sanidad en el mercado de pollos parrilleros. "Hoy estamos viendo que después de un año y medio los resultados se empiezan a consolidar. Actualmente hay algunos cuadros bacterianos, porque en invierno se ventila menos (retención de yema y contaminación secundaria). Pero los cuadros de altísimas mortandades ya empiezan a ser historia", expresó. Al mismo tiempo recomienda que "esto nos obliga a pensar en estrategias de que hay que seguir inmunizando de por vida, para preparar la inmunidad para que los pollitos no sufran al llegar al campo y la tasa de mortalidad va a ser mucho menor. Debemos seguir trabajando en bioseguridad y concientizar a nuestros productores".

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