Julián Clusellas en Bichos de Campo-11-04-2020

Clusellas, miembro de la Federación Olivícola Argentina (FOA), analiza el mercado de las aceitunas. La producción se ha visto afectada por factores climáticos y se encuentra con un escenario inédito ante la cuarentena. La cosecha de aceitunas tanto aceiteras como de mesa se encuentra en pleno desarrollo y los productores se enfrentan a desafíos sin precedentes. Se encuentran con la caída del mercado interno, el cierre de las fronteras en muchos de los países que importaban producto argentino y falta de mano de obra para la cosecha a raíz de la cuarentena. La cosecha para conserva ya se está desarrollando, mientras que la producción destinada a aceite comenzará en las próximas semanas... Leer más

Clusellas, miembro de la Federación Olivícola Argentina (FOA), analiza el mercado de las aceitunas. La producción se ha visto afectada por factores climáticos y se encuentra con un escenario inédito ante la cuarentena. La cosecha de aceitunas tanto aceiteras como de mesa se encuentra en pleno desarrollo y los productores se enfrentan a desafíos sin precedentes. Se encuentran con la caída del mercado interno, el cierre de las fronteras en muchos de los países que importaban producto argentino y falta de mano de obra para la cosecha a raíz de la cuarentena. La cosecha para conserva ya se está desarrollando, mientras que la producción destinada a aceite comenzará en las próximas semanas... Leer menos