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MV Horacio Gamero, Gerente de Producción de Granja Tres Arroyos.

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August 01, 2022 08:37

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Conversamos con Gamero acerca de la actualidad de la sanidad en el mercado de pollos parrilleros.
"Hoy estamos viendo que después de un año y medio los resultados se empiezan a consolidar. Actualmente hay algunos cuadros bacterianos, porque en invierno se ventila menos (retención de yema y contaminación secundaria). Pero los cuadros de altísimas mortandades ya empiezan a ser historia", expresó.
Al mismo tiempo recomienda que "esto nos obliga a pensar en estrategias de que hay que seguir inmunizando de por vida, para preparar la inmunidad para que los pollitos no sufran al llegar al campo y la tasa de mortalidad va a ser mucho menor. Debemos seguir trabajando en bioseguridad y concientizar a nuestros productores".
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