conocimiento de dichos alimentos

Leopoldo Moreau, Diputado Nacional por el Frente de Todos, habló con Pablo Duggan y habló sobre las decisiones de la Secretaria de Comercio para frenar el aumento de los precios de los alimentos.
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La Licenciada en nutrición conversando sobre alimentos ultra procesados en el programa Hola Chiche por Radio Colonia

“El estado nutricional de nuestra población combina enfermedades la carencia como por ejemplo la anemia, con enfermedades del exceso, que son el sobrepeso y la obesidad. Por eso, nosotros recalcamos que nuestro pedido es declarar la Emergencia Alimenta y Nutricional”, dijo la docente investigadora de la UNLa y la UBA.

Carlos Heller, diputado nacional por el Frente de Todos, hizo un balance acerca del resultado de las PASO.
En diálogo con Eduardo Aliverti, el legislador se refirió a las medidas económicas que implementó el gobierno en la semana que pasó y a las previstas para la semana próxima.
Por Radio La Red, en la Temporada 26 de Marca de Radio.
Columna semanal - Parte 1.

Hoy en Subversiones conversamos con una licenciada en nutrición e integrante del colectivo Nutricias sobre el proyecto presentado en el Concejo Deliberante de la ciudad de Córdoba que prohíbe la exhibición de alimentos ultraprocesados en línea de cajas de supermercados y farmacias, y tiene como objetivo evitar la “tentación” por estos alimentos poco saludables. En el marco del avance de la discusión sobre la Ley de Etiquetados nos preguntamos cuales son los alcances de esta medida y cuáles los próximos pasos en el avance de una alimentación consciente.

Con la Agroecología, podemos comer todxs mejor, más sano y ¿a precios razonables?

Lobbies contra la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos por Soledad Barruti.

Comparto mi participación en Pasaron Cosas junto a Alejandro Bercovich en los estudios de Radio Con Vos, donde dialogamos sobre los últimos datos publicados de inflación, Precios Justos y analizamos el último Informe de Coyuntura publicado junto a economistas del Frente de Todos de PBA

Pablo Caruso entrevista al periodista y economista Raul Dellatorre.
Además recorren la actualidad del tema precios, particularmente de la carne y los acuerdos que propone el Gobierno.

En CNN Economía, Julieta Tarrés y Facundo Sonatti repasan brevemente los hitos en la historia del otrora gigante Bunge&Born, el grupo económico privado más grande de la Argentina en el siglo XX. Llegó a facturar más de US$ 13.000 millones y ser uno de los mayores empleadores de Sudamérica. Hoy, sus herederos siguen vinculados al negocio agropecuario, pero ya nada tienen que ver con Bunge Limited, empresa que cotiza en la bolsa.

Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de Exportadores de Cereales y de la Cámara de la Industria Aceitera, habló con Ari Lijalad en Habrá Consecuencias por El Destape Radio.
-“Desde el comienzo de este Gobierno estamos trabajando con la Secretaria de Comercio por el tema precios”
- “La inflación en el precio de los alimentos tiene muchas otras fuentes de generación, además del contexto internacional. También influyen los errores de implementación de algunas medidas”
- “Hay mecanismos de fiscalización y control que deberían mejorar”
- “Se controlan precios de fábricas pero no los precios al consumidor”
- “El aceite de soja no se consume en Argentina: el 97 por ciento se exporta”
- “Se está castigando a la generación de empleo con el cierre de las exportaciones del aceite de soja. No comparto que se castigue al empleo industrial”
- “El Gobierno de Macri pimarizó las exportaciones y nosotros lo cuestionamos. El Gobierno de Alberto decidió priorizar el comercio argentino”
- “El Consejo Agroindustrial ha confirmado su rumbo y no irá a la protesta porque ese no es el camino”
- “Tenemos una propuesta de seguros agropecuarios por el Cambio Climático”
- “El debate de la rentabilidad de las empresas me parece interesante de darlo y explicarlo”
- “El 46 por ciento de la exportación del poroto de soja es del Estado por los impuestos”
- “Hay que discutir las estructura impositiva de los alimentos”

Con la especial participación de Alfredo Serrando, director de la CELAG. Se pudre todo.

Guerra y abastecimiento: consecuencias en nuestro país

Comparto mi participación en "Siempre Hoy" con Daniel Tognetti y Raúl de La Torre por Am530 - Somos Radio, hablando sobre precios, salarios y desacople de precios internos de los alimentos

Enrique Mario Martínez, expresidente del INTI y actual coordinador del Instituto para la Producción Popular (IPP), explica qué son los BRICS, un bloque político para la cooperación entre países más que una unión aduanera, y ofrece algunos ejemplos de cooperación tecnológica para la construcción de viviendas, la producción de alimentos y de seda en la Argentina.

Raul Dellatorre explica como el aumento de las tasas financiras repercute en los alimentos

Rodrigo Gojan - Director Provincial de Educación Técnico Profesional
Consejo Provincial de Educación - Provincia de Santa Cruz
- @rodrigogojan - @educacionscruz - @INETetp -
Conducción: Martina Freier, Hernán Di Bello y Aldo Lo Russo.
Producción: Abelardo Lacoa, María Eugenia Álvarez y Andrés Lerner.
Operación: Federico Malagrino.

Gustavo Campana relaciona la cuestión de los alimentos que el gobierno no reparte con la brutal represión (13-07-2017) de la Policía Bonaerense al mando de María Eugenia Vidal y fuerzas federales al mando de Patricia Bullrich a los trabajadores de Pepsico. Esa planta cerró y allí hoy se guardan gran parte de los 5 millones de toneladas de alimentos que el Gobierno de Milei no distribuye.

Hoy entrevistamos a Juan Pablo Della Villa, coordinador de la Secretaría de Comercialización de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), quien nos habló de la necesidad de un cambio de modelo productivo en nuestro país "que nos permita desde bajar los precios de los alimentos hasta mejorar la calidad de vida de las familias en los territorios". "Pensar una Argentina en la que el costo de los alimentos no sea tan dificultoso como en este momento", agregó,
Además, hablamos de la causa de los constantes aumentos de precios: "Los alimentos están caros porque están en manos de un sector concentrado que especula con la comida", sostuvo Juan Pablo. Y agregó que "hay que sacar al alimento de la especulación y pensarlo en términos de necesidad social".
"Los pueblos del interior de las provincias necesitan desarrollar políticas de producción de alimentos que les permitan abastecerse y no tener que pagar un día el tomate a $30 y al otro día a $200. ¿Quién decide eso? Si el costo de producción de un día para el otro no cambia", sostuvo como ejemplo.
"Hay un mercado privado y concentrado que desarrolla la actividad en función de sus ganancias, y no en función de un pueblo que necesita comer", sentenció.
Por otro lado, hablamos de la Ley de Acceso a la Tierra que la UTT presentó en 2015 en el Congreso de la Nación y que sigue impulsando hasta hoy. "Lo que se propone es crear un fondo de crédito fiduciario que le permita a las familias que todos los meses pagan alquiler sacar un crédito, comprar tierras, y en vez de pagar el alquiler, pagar el crédito. Que el Estado Intervenga como motor para la compra de las tierras y que armemos una política de planificación", lo cuál es necesario "para construir una matriz nacional, federal, que permita bajarle el costo a los alimentos también en términos logísticos", sostuvo Juan Pablo.
Todos los sábados de 13 a 14hs, se prende la tarde. ¡Hay Fuego Amigo!
Las entrevistas más calientes de la política las escuchás acá.
Equipo: Iván Balduga, Emanuel Argüello, Tania Pagnola, Tomás Blanco, Juan Arburúa.

Javier Pereira Da Costa y Vladimir Cambiaso, integrantes del equipo CodiGo TomATe, que está conformado por investigadores, docentes, becarios y pasantes de la Facultad de Cs. Agrarias, especializados y especializadas en diferentes ramas de la genética, biotecnología y bioinformática.
Trabajan para la conservación y divulgación de germoplasma de tomate, con el objetivo de dilucidar las bases genéticas que definen la calidad y morfología del fruto de tomate mediante la generación y utilización de datos genómicos, posgenómicos y bioinformáticos, integrándolos a programas de mejoramiento del cultivo.
El objetivo es difundir los cultivares de tomate desarrollados en su programa de mejoramiento genético entregando plantines y semillas. Además, buscan reinsertar el cultivo en el territorio y favorecer la soberanía alimentaria de los huerteros del Cinturón Hortícola de Rosario ya que facilita el acceso a cultivares de tomate desarrollados por instituciones públicas.

Álvaro García Linera, Ex vicepresidente de Bolivia, habló con el Gato Sylvestre y equipo sobre como el método que utilizaron durante el Gobierno de Evo Morales para contener el precio de los alimentos.
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¿Que deberia tener la coca y cerealitas?

impacto de precios internacional en el mercado doméstico

En política y Verdura nos hacemos varios interrogantes para pensar la agricultura familiar. ¿Qué son las ETAs? ¿Cómo se puede contaminar un alimento? ¿Qué cuidados hay que tener? ¿Qué enfermedades pueden causar? ¿Cómo evitar la contaminación? ¿Qué es lacontaminación cruzada? ¿Qué pasa con los roedores? ¿Cómo manipular los alimentos de forma segura?
Política y Verdura (microprograma)
Lunes a las 15:00
Gustavo Tito y Cintia Vidal

El subsecretario de Economía Popular del municipio de Quilmes, Ezequiel Arauz, realizó en el aire de Ahijuna FM 94.7 un balance del primer año de gestión. “Lo que intentamos hacer es trabajar sobre la llegada de alimentos a un precio más bajo de lo que se puede adquirir en los híper y supermercados del distrito, intentando que tenga una impronta de alimentos que sean sanos y que el objetivo de su producción no sea tanto la ganancia, sino tener alimentos de mejor calidad”.
Foto: @ezearauz

Navarro, del Fol, describe la crítica situación que pasan las familias representadas por las organizaciones sociales: Además de la pérdida del poder adquisitivo de las asignaciones, están excluídas del Ingreso Familiar de Emergencia. No está solucionado el tema de los alimentos; persisten los problemas entre Desarrollo Social y los proveedores. Dificultades para acceder a los programas de empleo.

El concejal Leonado Caruana dialogo en radio nacional sobre la ordenanza De Soberanía y Seguridad Alimentaria aprobada en la última sesión del 2024

Luis Basterra, Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, habló con el Gato Sylvestre y equipo sobre la decisión del Gobierno Nacional de reabrir parcialmente las exportaciones y ampliar los cortes populares a precios accesibles 🎧
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Desde la critica a los planteos de Centralización burocrática del estado a la acción:
La discusión de base es como el estado trabaja para transformar la estructura productiva y de servicios, desconcentrándola y generando otros actores que permitan transformar la realidad en favor de la sociedad.
Ejemplos como: Comunicación digital, Alimentos,