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Embutidos argentinos Dur: 39:04

Entrevista al cocinero y experto en embutidos Guido Tassi, en el programa Perros de la Calle, donde habla de su nuevo libro y repasa información básica sobre distintos tipos de embutidos: fabricación, consumo, conservación.

hace 5 años, 3 meses por Armandoria - 110 reproducciones

interaccion alimento - farmacos Dur: 07:25

explica la interaccion de los alimentos con los distintos farmacos...

hace 2 años, 7 meses por Luis_Ruben_Pimentel - 7 reproducciones

LISTAS DE COMPRAS PARA MEJORAR NUESTRA ALIMENTACIÓN Dur: 14:54

FLORENCIA GUMA, Lic. en Nutrición de la Universidad del El Salvador (MN 5465)
Donde poner el foco para mejorar nuestra nutrición sin gastar de más.

hace 9 meses, 3 semanas por somosradio - 11 reproducciones

Gabriela Cerruti - Argenzuela - Radio 10 Dur: 16:47

Gabriela Cerruti, Portavoz de la Presidencia, habló con Jorge Rial y equipo sobre la situación· actual del aumento de los precios de los alimentos y las medidas tomadas por el Gobierno Nacional.
#LaMáquinaDeTirarTítulos 📲

hace 2 años por RedesR10 - 108 reproducciones

Lecturas | Alimentación y barbarie Dur: 23:12

La mirada de Gerardo Cabail, autor del #libro #AlimentaciónyBarbarie, sobre la escalada de precios de los alimentos.

hace 2 años por GenteDePalabra - 15 reproducciones

Dardo Chiesa Dur: 22:29

Hablamos con Dardo Chiesa, Coordinador de la Mesa de Carnes, sobre el precio de la carne para estas fiestas y los aumentos

hace 3 meses, 3 semanas por RBA1350 - 2 reproducciones

ACIJ - AUH como política de transferencia de ingresos con fines alimentarios Dur: 18:59

Inauguramos columna con la Asociación Civil por la Igualdad y la Justicia. Nos metemos en lo que son las asignaciones universales y la importancia de esta política, se qué se trata, qué pasa con lxs adolescentes y cómo pueden cobrar y gestionar su propia AUH.
https://acij.org.ar/
Hablamos con Barbara Zanino, abogada del Programa Derechos Sociales de la Niñez de la ACIJ.

hace 1 año por AlgoConErre - 23 reproducciones

Cecilia Todesca Bocco - Llegó El Sábado - Radio 10 Dur: 11:02

Cecilia Todesca Bocco, Secretaria de relaciones económicas internacionales, habló con Pablo Ladaga y equipo sobre los acuerdos que se realizaron frente al precio de los alimentos.
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hace 2 años, 6 meses por RedesR10 - 147 reproducciones

Roberto Feletti con Ari Lijalad en Habrá Consecuencias (31-05-23) Dur: 11:20

Comparto mi participación en Habra Consecuencia con Ari Lijalad por El Destape Radio donde dialogamos sobre los efectos de la reorganización del frente externo en los próximos años para equilibrar la política económica interna.

hace 10 meses, 3 semanas por prensarfeletti - 15 reproducciones

Investigadores del CONICET desarrollan envases inteligentes que alertan si el alimento está mal Dur: 09:09

Desarrollan envases inteligentes que alertan si el alimento está en mal estado, es un proyecto liderado por la Universidad de Quilmes y el CONICET. Hablamos con Guillermo Rezzani, ingeniero en alimentos y becario doctoral del CONICET: "Dentro de ese gran campo que es los envases biodegradables se busca darle algún valor tecnológico y valor agregado y una de las líneas de investigación que trabajamos son los envases inteligentes". Asimismo comentó: "Usamos como materia prima microorganismos que se utilizan ya en la industria de alimentos, como levadura, hongos, kéfir y yerba mate". Y agregó: "Le va dar información al consumidor sobre el estado y la calidad del alimento básicamente con un sensor que cambia de color según la calidad del alimento".
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hace 9 meses, 1 semana por estacionsur - 11 reproducciones

Carlos Heller - Mañana Sylvestre - Radio 10 Dur: 08:42

Carlos Heller, Diputado Nacional por el Frente de Todos, habló con el Gato Sylvestre y equipo sobre los números que se conocieron sobre la inflación de febrero y como repercute en el precio de los alimentos.
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hace 2 años, 1 mes por RedesR10 - 82 reproducciones

Leopoldo Moreau - De Vuelta - Radio 10 Dur: 08:32

Leopoldo Moreau, Diputado Nacional por el Frente de Todos, habló con Pablo Duggan y habló sobre las decisiones de la Secretaria de Comercio para frenar el aumento de los precios de los alimentos.
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hace 2 años por RedesR10 - 79 reproducciones

Heller en Marca de Radio: Alimentos, desacople de precios, precios internacionales, precios internos Dur: 22:06

Columna semanal de Carlos Heller, diputado nacional del Frente de Todos, en Marca de Radio: Alimentos, desacople de precios, precios internacionales, precios internos.
En diálogo con Eduardo Aliverti por Radio La Red también opinó acerca de la gira de Martín Guzmán y el pedido que el gobierno nacional continúa llevando a los foros internacionales para lograr un tratamiento más racional de los recursos globales.

hace 2 años, 11 meses por AudiosDePrensa - 167 reproducciones

El subdirector General de la FAO, Julio Berdegué -Entrevista en Campo Minado- Radio Colonia Dur: 24:28

El actual conflicto bélico, de alcance internacional, entre Rusia y Ucrania está teniendo un fuerte impacto en el comercio de alimentos a nivel global.
Para conocer y analizar la importancia de estos países en las exportaciones de cereales y productos agroindustriales, el efecto en lo económico por la suspensión de producción y exportaciones, y sus consecuencias sociales estamos en comunicación con el subdirector General de la FAO y Representante Regional para América Latinay el Caribe, Julio Berdegué.

hace 2 años, 1 mes por Campominado - 77 reproducciones

Entrevista a Ana Cáceres: la importancia del etiquetado frontal Dur: 16:35

El 16 de febrero pasado venció la prórroga solicitada por fabricantes de grandes empresas para la aplicación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (27.642). A raíz de esto, se suscitaron distintos debates en las redes sociales con respecto al etiquetado frontal.
Conversamos con la licenciada en Nutrición Ana Cáceres, presidenta de la Federación Argentina de Graduados en Nutrición.
"El etiquetado frontal aporta información clara, sencilla, sin ningún tipo de confusión, y, de hecho, es una herramienta de educación alimentaria de por sí sola", afirma Ana. Además, repasamos las distintas etiquetas que ponen en evidencia los excesos en los productos que están en góndola.

hace 1 año por AlgoConErre - 16 reproducciones

PUEBLO A PUEBLO ROSARIO - Difusión de sistema durante la cuarentena Dur: 03:18

Rosario, 25 de marzo de 2020.-
“Del campo a tu mesa” una iniciativa para frenar la especulación en los alimentos
En medio de un fuerte aumento de precios en el Mercado de Rosario, familias productoras del Gran Rosario ofrecen una entrega solidaria de verduras producidas localmente.
La iniciativa busca garantizar el acceso de alimentos de calidad para todos los rosarinos realizando envíos a domicilio de bolsones de verduras y frutas a precios accesibles. “Pueblo a Pueblo” es un proyecto que surgió hace más de dos años y ha generado una gran red de venta de bolsones de verdura fresca directo de las quintas, sin intermediarios. Según sus impulsores, “el trato permite que todas las partes ganen” -algo no menor en tiempos de crisis-: los compradores tienen acceso a alimentos frescos, saludables y a menor costo del que se consigue en comercios, y los productores reciben un precio justo en la venta.
Al respecto, Gastón St Jean militante del MTE Rural, uno de los impulsores de la iniciativa, explica: “cuando se anunció la cuarentena desde Pueblo a Pueblo empezamos a pensar de qué modo podríamos lograr que los alimentos lleguen a las personas, especialmente a las que forman parte de la población de riesgo, al mismo tiempo que protegemos a los pequeños productores que forman parte de la iniciativa, por eso hicimos el esfuerzo y nos organizamos para pasar de un sistema de entrega en puntos fijos, a uno de envíos a domicilio para la ciudad de Rosario”
Pueblo a Pueblo está conformado por pequeños productores organizados en el MTE Rural, de las localidades de Alvear, Gálvez y Soldini, que tienen en común que todos pertenecen a lo que se denomina agricultura familiar. La propuesta es reforzar los sistemas alternativos de comercialización, buscando un equilibrio que beneficie tanto a quienes producen, como a quienes consumen.
“En este contexto es especialmente importante la propuesta de Pueblo a Pueblo, ya que nuestro modo de trabajar es a través de pedidos, por lo que sorteamos la dificultad que significa el desabastecimiento, logrando mantener el precio fijo desde el año pasado, aclarando que en los últimos 3 años sólo tuvimos que hacer 2 aumentos muy por debajo de la inflación. Por otro lado la cadena corta de comercialización beneficia al control sanitario de los productos, ya que se reduce la cantidad de circulación de las verduras, lo que ayuda a la prevención ante posibilidades de contagio” explicó St Jean.
Quienes quieran sumarse a esta iniciativa, la próxima entrega será este sábado 28 y pueden hacer sus pedidos por whatsapp al 3415526211, a través de Facebook e Instagram @puebloapuebloros o completando el formulario web http://bit.ly/puebloapueblo
CONTACTO
Gastón St Jean | MTE Rural | 341 655 7326

hace 4 años por gds989 - 189 reproducciones

Hugo Yasky - Argenzuela - Radio 10 Dur: 12:53

Hugo Yasky, Diputado del Frente de Todos, habló con Jorge Rial y equipo sobre la situacion actual de Argentina frente al aumento de los precios de los alimentos.
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hace 1 año, 11 meses por RedesR10 - 57 reproducciones

¿Quién fabrica alimentos que consumimos a diario y en la etiqueta ocultan su proveniencia? Dur: 25:49

La cuenta de twitter surgió de la curiosidad por saber quién fabricaba "ciertos productos que consumíamos en casa desde hace muchos años", cuenta su creador. “Con el correr del tiempo se fue incrementando, y desde hace un año aproximadamente la investigación comenzó a sobrepasar las góndolas para poder abarcar un mayor mercado y poder informar a la gente sobre la procedencia de los mismos”, explica Mariano Weinztein, diseñador industrial y creador de la cuenta “Quien lo fabrica”, en la entrevista que le realizaron Daniela Blanco junto a Mario Esman en Paso Clave.

hace 4 años, 6 meses por PuraDATA - 22 reproducciones

Santiago Negri de CREA y Marcelo Torres de Aapresid en Campo MInado- Radio Colonia 27/11/2022 Dur: 28:23

En el marco de la 27ª Conferencia de Naciones Unidas conocida como la COP27, el cuidado de los suelos y los desafíos en el diseño de sistemas productivos climáticamente inteligentes, fueron las temáticas abordadas por productores argentinos de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID), el Grupo de Países Productores del Sur (GPS) y la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA).
Estuvieron en paneles organizados en el pabellón “Casa de la Agricultura Sostenible de las Américas”, del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Para conocer cómo estamos preparados para afrontar el Cambio climático y que podemos ofrecer desde la producción agropecuaria convocamos al al ingeniero agrónomo especializado en producción de cultivos y vicepresidente de Aapresid, Marcelo Torres,y al ingeniero industrial y presidente de CREA, Santiago Negri.

hace 1 año, 4 meses por Campominado - 23 reproducciones

Entrevista a Santiago Bulgach, integrante de ODEP Dur: 05:46

Presentación del Informe de Precios y Alimentos e ingresos de
los trabajadores del segundo trimestre 2022

hace 1 año, 8 meses por Noemi2017 - 42 reproducciones

Juan Pablo Della Villa de la UTT: "Hay que pensar un nuevo modelo productivo para la Argentina" Dur: 14:32

Hoy entrevistamos a Juan Pablo Della Villa, coordinador de la Secretaría de Comercialización de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), quien nos habló de la necesidad de un cambio de modelo productivo en nuestro país "que nos permita desde bajar los precios de los alimentos hasta mejorar la calidad de vida de las familias en los territorios". "Pensar una Argentina en la que el costo de los alimentos no sea tan dificultoso como en este momento", agregó,
Además, hablamos de la causa de los constantes aumentos de precios: "Los alimentos están caros porque están en manos de un sector concentrado que especula con la comida", sostuvo Juan Pablo. Y agregó que "hay que sacar al alimento de la especulación y pensarlo en términos de necesidad social".
"Los pueblos del interior de las provincias necesitan desarrollar políticas de producción de alimentos que les permitan abastecerse y no tener que pagar un día el tomate a $30 y al otro día a $200. ¿Quién decide eso? Si el costo de producción de un día para el otro no cambia", sostuvo como ejemplo.
"Hay un mercado privado y concentrado que desarrolla la actividad en función de sus ganancias, y no en función de un pueblo que necesita comer", sentenció.
Por otro lado, hablamos de la Ley de Acceso a la Tierra que la UTT presentó en 2015 en el Congreso de la Nación y que sigue impulsando hasta hoy. "Lo que se propone es crear un fondo de crédito fiduciario que le permita a las familias que todos los meses pagan alquiler sacar un crédito, comprar tierras, y en vez de pagar el alquiler, pagar el crédito. Que el Estado Intervenga como motor para la compra de las tierras y que armemos una política de planificación", lo cuál es necesario "para construir una matriz nacional, federal, que permita bajarle el costo a los alimentos también en términos logísticos", sostuvo Juan Pablo.
Todos los sábados de 13 a 14hs, se prende la tarde. ¡Hay Fuego Amigo!
Las entrevistas más calientes de la política las escuchás acá.
Equipo: Iván Balduga, Emanuel Argüello, Tania Pagnola, Tomás Blanco, Juan Arburúa.

hace 3 años por ivanbaldu - 8 reproducciones

Rulo Dellatorre sobre deuda y formadores de precios - Siempre es hoy - Lun 2/3/20 Dur: 23:34

Detallamos la situación acerca de las referencias económicas más importantes en el discurso del Presidente Alberto Fernández ante el Congreso.

hace 4 años, 1 mes por ambarbetina - 283 reproducciones

Pablo Sepúlveda Allende, nieto de Salvador Allende, en #ElPase #VolverALasFuentes #CaballeroDeDía Dur: 05:47

"En chile, para ingresar en la educación hay que endeudarse, lo mismo con la salud y los alimentos. El país está privatizado"

hace 4 años, 6 meses por prensaradiocolonia - 335 reproducciones

PINDONGA y CUCHUFLITO por STOPPELMAN Dur: 08:26

MARCAS que son CREADAS (MUCHAS) POR LAS MISMAS MULTINACIONALES siempre como para "seguir ganando" con CUALQUIER COSA !!! SON "PIMES" SON LOS LADRONES DISFRAZADOS!
Aprender a "comprar"! LEER LO QUE COMEMOS!!!
Y escuchar EL FINAL POLÍTICO REAL!!!

hace 4 años, 9 meses por ana28 - 374 reproducciones

Análisis de le Economía Nacional después de las elecciones PASO | Cecilia Galarza Dur: 16:14

Luego de la victoria de Javier Milei en las últimas elecciones trajo novedades económicas. La subida del dólar blue y de algunos precios son algunas de las consecuencias.
¿Qué pretende hacer Milei con la economía?
"Massa tuvo muchos problemas, obviamente la sequía y la deuda tomada por Macri son las principales"
"En los '90 Argentina avanzó con la privatización de empresas y no terminó muy bien", dice Cecilia, analizando las ideas de Milei que simpatiza mucho con las ideas de Cavallo en los '90.
¿Qué medidás dará el Gobierno en los próximos días?
¿Cómo aumentará el combustible y los distintos servicios?
Aumento de alquileres y mucho más

hace 8 meses por leandezay - 6 reproducciones

El economista juan valerdi en su columna semanal por radio caput optimismo desde el corazon Dur: 23:53

El economista juan valerdi en su columna semanal por radio caput optimismo desde el corazón. Como puede ayudar la población al gobierno y ayudarse a si misma, Como, porque y para que se endeudo el macrismo. Que hacer con los monopolios y con el FMI. Elecciones sin suicidio individualista.

hace 2 años, 5 meses por juan117 - 88 reproducciones

Entrevista con Ignacio Porras, nutricionista, sobre la Ley de Etiquetado Frontal Dur: 17:16

Conversamos con Ignacio Porras, nutricionista, sobre la Ley de Etiquetado Frontal de alimentos.

hace 3 años, 6 meses por vossabesquesiok - 24 reproducciones

José Martins, presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en #CaballeroDeDía Dur: 20:30

"Nos sorprendió el conocimiento del tema de la vicepresidenta. Hablamos aproximadamente de la generación de 700.000 puestos de trabajo"

hace 3 años, 8 meses por La990Radio - 204 reproducciones

PERSICO "Los compañeros en los comedores son héroes que no reciben aplausos" EN AHORA DICEN Dur: 15:59

Emilio Persico, secretario de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social de Nación y líder del Movimiento Evita, habló en "Ahora Dicen", conducido por Florencia Halfon y Nicolás Fiorentino en Futurock.fm.
"Estamos en una situación de emergancia muy dificil con una situación social muy muy dificil. La cuarentena genera la paralización de la economía popular, o la changa o el trabajo que se inventaron los compañeros. No es lo mismo hacer la cuarentena con la heladera llena, cloacas, agua potable, que hacerla en un asentamiento con piso de tierra y encima sin laburo", sentenció
"La demanda creció muchisimo en los comedores. Y los compañeros son heroes que no reciben aplausosç", destacó
"(En la villa 31) Habría que haber sacado a la familia de los primeros contagiados y llevarlos a un hotel", explicó
"La licitación no es de mi área", dijo
"Cuando terminó el gobierno de Cristina el Movimiento Evita
no tenía ningún comedor, hoy tenemos más de 700 en el conurbano. Pensábamos volver a una situación de crear trabajo y tuvimos que repartir comida", lamentó
"Es lindo decirle cumpleaños (al aniversario por el nacionmiento de Evita). Hemos hecho un acto por Zoom el 1 de mayo, vamos a usar los mismos sistemas o algo por Youtube. La mejor manera de recordar a Evita es ir al barrio y estar con los más humildes, los descamisados, los cabecita negra", concluyó

hace 3 años, 11 meses por ahoradicenfuturock - 51 reproducciones

El precio de la verdura Dur: 15:28

En Política y Verdura nos hacemos varios interrogantes para pensar la agricultura familiar de la región. En esta emisión nos preguntamos: ¿Qué pasa con los precios de los alimentos? ¿Cómo se estructura el precio en la verdura que se produce en Florencio Varela y Berazategui? ¿Cuáles son los costos con los insumos dolarizados?¿La intermediación siempre es mala? ¿Cómo se relaciona el mercado interno y la valorización financiera del alimento: necesitamos dólares o alimentos?

hace 1 año, 9 meses por radio_unaj - 45 reproducciones

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