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Conexión Agro. Escuchá el programa de Radio Nihuil Dur: 89:59

Menú del Día 18 de marzo de 2023
Acuerdo Mendoza-San Juan (12%) Después de dos vendimias sin acuerdo. Habla Sergio Villanueva
Marcha de la cosecha 2023
Hablamos con estos especialistas: Ricardo García, Pedro Marianetti, Hugo Negro Zamora, Emilio Lerena, Leopoldo Kuschnaroff, Leo Quercetti
Ing.Agr. Armando Sosa (INTA) Optimización del Riego en Alfalfa
Carlos Fiochetta (Gte COVIAR) Reunión por dólar diferencial «dólar Malbec»
Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes
Gabriel Guardia (LAUR) habla sobre el precio de la aceituna y los problemas de la olivicultura

hace 1 año, 1 mes por pablo.perezdel - 2 reproducciones

Conexión Agro - Programa del sábado 14 de abril de 2018 Dur: 60:00

Menú del Día
Malbec World Day con Hervé Birnie Scott (Chandon), Lorenzo Pasquini (Cheval Des Andes) y Angel Mendoza Guillermo Nicosia cuenta la historia de los alfajores Le Goulue con corazón de Malbec.
Qué pasa con la competitividad del sector. El comentario de Marcelo Bustos Herrera sobre una ley que atrasaría varios años los avances de la vitivinicultura.

hace 6 años por pablo.perezdel - 7 reproducciones

Los finalistas del concurso gastronómico Gran Prix de Barón B Dur: 10:48

Entrevista con María Florencia Rodríguez , desde Tilcara, jujuy

hace 2 años, 8 meses por Roxana_Badaloni - 7 reproducciones

Sorteo | ¿Quién quiere comer en Nour Restaurante? - Parte 2/3 | Jueves, 6 de julio de 2017 Dur: 02:32

¿Quién quiere comer en Nour Restaurante?
Gánate un almuerzo valorado en Bs. 100 mil para dos personas y deleita tu paladar con la mejor comida casera libanesa en Nour Restaurante.
¿Cómo participar? Si respondes correctamente a la pregunta del día, ya estarás participando en el sorteo cuyo ganador será anunciado en vivo aquí en El Otro País el próximo viernes, 14 de julio a las 11:45 de la mañana.
Nour Restaurante (@NourRestaurante):
- Instagram: https://goo.gl/Wg1sWV
Haz clic en los enlaces y escucha por separado todo el contenido de El Otro País del jueves, 6 de julio de 2017.
- El Otro País (programa completo): https://goo.gl/7fkyNA
- Sorteo | ¿Quién quiere comer en Nour Restaurante? - Parte 1: https://goo.gl/5BKcdb
- Sorteo | ¿Quién quiere comer en Nour Restaurante? - Parte 2: https://goo.gl/FMbBsC
- Sorteo | ¿Quién quiere comer en Nour Restaurante? - Parte 3: https://goo.gl/JLXyeb
- Cuña de Nour Restaurante: https://goo.gl/Euf2ev
- A La Carta | Entrevista al chef venezolano, Iván García: https://goo.gl/YGwtu9
- Advanta Weekend 1: https://goo.gl/fEFMXa
- Advanta Weekend 2: https://goo.gl/MWZa5L
- École Cuá (¿Vas a seguir, Abigail?): https://goo.gl/zKMjDC
- No Solo Son Palabras (diferencias entre sino y si no): https://goo.gl/uckT1x
El Otro País es un programa de radio conducido por Naimi Núñez y cuyo objetivo principal es difundir las buenas noticias de y para Venezuela. Escúchalo de lunes a viernes de 10:00 am a 12:00 m a través de Advanta 98.7 FM en Caracas, Venezuela. ¡Porque en Venezuela sí hay buenas noticias!
Visítanos en redes sociales (@ElOtroPaisVE):
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hace 6 años, 9 meses por OtroPais - 7 reproducciones

TREN NOCTURNO, Viajamos a la cultura y gastronomía de Japón junto al Chef Itamae Ale Aizawa (II) Dur: 04:06

LUNES 3-07, 23 hs en el TREN NOCTURNO, Radio Palermo FM 94.7 emprendimos un viaje a la cultura y los sabores del Lejano Oriente de la mano de un gran maestro de la cocina japonesa, el Chef Itamae Ale Aizawa. Extractos.

hace 6 años, 9 meses por gabriela87 - 32 reproducciones

A La Carta: entrevista a Iván García - Chef venezolano Dur: 05:53

En nuestra sección de gastronomía, el chef venezolano Iván García nos coloca la gastronomía venezolana contemporánea A La Carta.
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- Sorteo | ¿Quién quiere comer en Nour Restaurante? - Parte 1: https://goo.gl/5BKcdb
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- Sorteo | ¿Quién quiere comer en Nour Restaurante? - Parte 3: https://goo.gl/JLXyeb
- Cuña de Nour Restaurante: https://goo.gl/Euf2ev
- A La Carta | Entrevista al chef venezolano, Iván García: https://goo.gl/YGwtu9
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- Advanta Weekend 2: https://goo.gl/MWZa5L
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- No Solo Son Palabras (diferencias entre sino y si no): https://goo.gl/uckT1x
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hace 6 años, 9 meses por OtroPais - 22 reproducciones

programa de Cocina martes 13/6/2017 Sol Garcia Levaggi Dur: 10:26

Programa Martes 13/6: Cine Mexicano, director Alejandro Gonzalez Iñárritu, filmografia.
Recetas: guacamole, tacos.
Música: Nacha Pop, Kevin Johansen

hace 6 años, 10 meses por sol31 - 33 reproducciones

Brunch en Alacena Abierta Dur: 05:57

La chef Nadia Arce abre las puertas de su 'Alacena Abierta', su proyecto gastronómico itinerante que una vez al mes ofrece en algún lugar secreto de Buenos Aires, un brunch temático. En esta edición relevada por Bocacalle, cinco pasos de inspiración nórdica acompañados de buen vino y buen café.

hace 5 años, 2 meses por urbanhunter - 23 reproducciones

Entrevista al cocinero Diego García Tedesco Dur: 08:58

En la sección de gastronomía de Buenos Aires Cosmopolita, conversamos vía telefónica con el Cocinero Diego García Tedesco, sobre el festival Bocas Abiertas.

hace 5 años, 6 meses por Orloalfonzo - 16 reproducciones

Entrevista a Andrea Pini chef especialista en comida sin TACC Dur: 23:40

Andrea es licenciada en sistemas y docente pero comenzó a indagar en el área de la gastronomía y a estudiarla cuando su hija Ariana empezó con los síntomas característicos de la enfermedad de la celiaquía (personas intolerantes a las proteínas del Trigo, Avena, Cebada y Centeno).
El único remedio posible para esta enfermedad es la dieta libre de gluten. En dialogo con Tierra Adentro, cuenta que la cocina sin TACC "Es una cocina muy particular, y tiene una complicación extra, existe la contaminación cruzada"(pequeñas partículas de gluten pueden contaminar los alimentos). Al principio "Mis primeros panes eran un asco, después de muchos años de aprender, logre bueno resultados".
Es autora de un libro llamado "La cocina de Andrea apta celiacos" y brinda talleres gratuitos para personas que estén viviendo una situación parecida a la que atravesó con su hija al enterarse de su enfermedad. Ademas sube todos los dias a su Instagram @andrea.pini recetas para indagar mas sobre la cocina sin gluten.
Por ultimo agrega "Siempre trato de dar un mensaje motivador" ya que es una dieta donde no se puede trasgredir pero "Cuando empiezan a comer sin TACC se nota un cambio en la calidad de vida".

hace 4 años, 9 meses por tierraadentro - 21 reproducciones

Bettina Llapur: "Energía del Sabor brinda salida laboral a jóvenes que no tienen estudios previos" Dur: 19:08

"Energía del Sabor es uno de los programas de Responsabilidad Social Empresaria que desarrollamos, con el propósito de capacitar a jóvenes de 18 a 25 años de menores recursos en el oficio gastronómico. Creemos que la gastronomía brinda una muy buena salida laboral y no requiere estudios previos. Los cursos que patrocinamos solo demandan querer hacerlos, tener ganas de aprender algo nuevo y aspirar a un oficio. La gastronomía, además, ha crecido muchísimo en estos últimos años. Y subrayo: permite que jóvenes que no terminaron la escuela secundaria o primaria puedan acceder a un trabajo", explicó Bettina Llapur, directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de Naturgy Argentina, en diálogo con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic.
"Organizamos jornadas especiales para los jóvenes que participan de Energía del Sabor. Visitamos hoteles como el Sheraton y el Emperador, o La Rural, donde los asistentes pueden ver otra parte de la gastronomía, de alta escuela. Y resulta fascinante ingresar a las cocinas de estos establecimientos y observar el trabajo: cómo se corta, se pica, se cocina y se hornea. Tomar nota de las pautas de higiene y seguridad", agregó la ejecutiva.
"Hace un mes, recorrimos la cocina del Hotel Sheraton Buenos Aires -que siempre nos recibe- junto a 80 jóvenes. Estaban todos los chefs y el jefe de ellos, Matías Lorenzo (que también forma parte del jurado del concurso que hacemos a fin de año). Esta master class da un gran impulso a quienes cursan el programa Energía del Sabor", se entusiasmó Bettina Llapur, durante la misma charla con El Informatorio en Radio Trend Topic.
"Hay que destacar la labor de las ONG que nos ayudan a poner en marcha esta iniciativa, y que tienen presencia en la zona oeste y norte de la provincia de Buenos Aires, donde actúa Naturgy. Las ONG se encargan de buscar a los jóvenes para sumarlos a Energía del Sabor. La compañía solventa la capacitación y los materiales. Por eso, quiero agradecer a la Asociación Civil de La Nada (Luján), SILOE (Moreno), Fundación Peregrina (San Isidro), IMES (Morón) y el área de Responsabilidad Social del municipio", prosiguió.
"Los programas de RSE no los puede desarrollar solo una empresa. Es necesario articular con los gobiernos nacional, provincial o municipal, y con el tercer sector. Las ONG nos aportan y enriquecen mucho. Por eso, nos gusta trabajar de la mano con las organizaciones de la sociedad civil", apuntó.
"En cuanto al concurso, de distintas instancias quedan 7 u 8 finalistas para octubre/noviembre. Quien gana el certamen obtiene una capacitación de alta escuela de cocina. Los platos que preparan quienes compiten son deslumbrantes. Así, vemos que los jóvenes, en 6 u 8 meses, aprendieron a cocinar como en los mejores restaurantes de Buenos Aires", concluyó Bettina Llapur, directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de Naturgy Argentina, en conversación con El Informatorio en Radio Trend Topic.

hace 5 años, 7 meses por marcelo179 - 14 reproducciones

Diego Esteves nos cuenta todo sobre el café Dur: 33:52

Diego Esteves, chef y docente, columnista de Tarde Remota nos da detalles para hacer un buen café.

hace 2 años, 12 meses por RADIOULAPLATA - 9 reproducciones

Tips de Cocina Dur: 18:18

Recetas y anécdotas culinarios de la mano de Pablo Künzel chef junto a Graciana Bonifazi en !Primera mañana!
Hoy te pasamos la receta de la verdadera pasta para que la hagas en tu casa y sorprendas a los tuyos, además salsas frescas para acompañarlas y que no te den nada de culpa !!!

hace 2 años, 2 meses por Kunzelmercadoycocinaurbana - 5 reproducciones

Entrevista a Dave Soades en Radio 10 Dur: 21:11

👉 #Despiertos | 🗣🎙📱 Sergio Marino dialogó con el chef #DaveSoades. En Palermo con abrió 13 Fronteras, un restaurante que ya está dando que hablar. Hace platos con guanacos, ñandúes, vizcachas. Y sueña también con lombrices, hormigas y grillos. Dave nació en Tenleytown, un barrio en el Noroeste de Washington DC. Junto a su esposa Cris, una chica salvadoreña, dejó en 2014 los Estados Unidos una furgoneta color rojo con destino al Sur. Primero atravesaron México, luego Guatemala para llegar a El Salvador, donde disfrutaron de una vida sencilla. Pero un día, estancia en Tapalqué, provincia de Buenos Aires. Anécdotas de restaurante de Palermo, que es esencialmente una barra donde los comensales tienen interacción directa con él y sus dos asistentes de cocina venezolanos. • #Radio10 #AM710 #ElSonidoDeLaRealidad 📻 🇦🇷 🎧 ▶️ www.radio10.com.ar

hace 2 años, 6 meses por FGP10 - 5 reproducciones

La palabra de la cocinera Narda Lepes Dur: 12:20

Elegida Mejor Chef Femenina de América Latina del 2020 por los críticos de The Worlds 50 Best, la cocinera habló en Rompecabezas sobre rutinas alimentarias y otros temas de actualidad.

hace 3 años, 5 meses por axel_bp - 5 reproducciones

Pablo Massey- Siempre es hoy- Radio del Plata Dur: 23:08

El chef sobre su trabajo
"Siempre es hoy" de lunes a viernes de 9 a 12 hs

hace 7 años, 11 meses por RadioDelPlata - 68 reproducciones

Dolli Irigoyen-Mónica y César- Radio del Plata Dur: 43:06

La chef sobre su carrera y pasión por la cocina.
"Mónica y César" Lunes a viernes de 12 a 14 Hs.

hace 8 años, 7 meses por RadioDelPlata - 23 reproducciones

Conexión Agro. Escuchá el programa de Radio Nihuil Dur: 59:37

Menú del día 17 de julio de 2021
Lobesia Botrana: toda la problemática acerca de los fondos que necesitan los técnicos del ISCAMEN para hacerle frente a la campaña 2021. El Ing. Guillermo Azim y el titular del organismo Alejandro Molero nos explican los detalles. La actividad porcina viene creciendo en el país y Mendoza se puede sumar a esa "ola". Hablamos con el Ing. Juan Ucelli consultor y especialista en el mercado porcino argentino. La realidad de las exportaciones vitivinícolas desde la mirada de Francisco Rodríguez, un joven que junto a su familia sigue apostando por el oasis Este de Mendoza. Y además, todo acerca de las existencias vínicas y el peligro de los excedentes, ¿se dispara el Banco de Vino? el aporte del titular del INV, Martín Hinojosa.

hace 2 años, 9 meses por pablo.perezdel - 7 reproducciones

Pablo Buzzo en Rincón Bon Vivant Dur: 02:31

Maquinación. AM770 Radio Cooperativa

hace 3 años, 7 meses por carlos110 - 5 reproducciones

Charlamos con el embajador en el país de Alimendar Dur: 09:45

El cocinero Emanuel Toranzo nos cuenta sobre sus proyectos culinarios pero sobre todo solidarios

hace 4 años, 1 mes por gvchamorro38 - 14 reproducciones

El Chef Alegandro "Nitu" Digilio charlo sobre Peperina en Modo Viernes Dur: 12:36

El Chef Alegandro "Nitu" Digilio charlo sobre Peperina en Modo Viernes y sobre su historia en la gastronomía argentina

hace 2 años, 5 meses por Daniel_Rosa - 4 reproducciones

Conexión Agro. Escuchá el programa de Radio Nihuil Dur: 59:09

Menú del Día
Sergio Villanueva, del Fondo Vitivinícola con la realidad del Acuerdo Mendoza – San Juan. Además, consumo y la agenda de los proncipales temas vitivinícolas.
Todo sobre la ProWein de Düsseldorf, Alemania, con material exclusivo.
José Zuccardi – Presidente de la UVA
José Luis Lapuente Sánchez, Director General de la DOCa Rioja
Alex Virgili – De Democratic Wines y la innovación en la propuesta de consumo.
Mauricio Boullaude – Barbarian Wine Group.

hace 6 años por pablo.perezdel - 5 reproducciones

Hablamos con el chef Lucio Marini Dur: 28:29

El experimentado Chef Lucio Marini nos contó sobre la experiencia del maridaje de distintas comidas típicas con diversos vinos. El jueves 11 y viernes 12 de noviembre se llevará a cabo el maridaje de 5 pasos en el Casal de Catalunya, con vinos de Casa Boher. ¿Cómo se disfruta del pescado de río? ¿Por qué son especiales las frutillas de Coronda? ¿Cómo surgió la idea de compartir recetas en instagram? @lucio_marini Y más!

hace 2 años, 5 meses por jocelyndominguez - 4 reproducciones

Masticar 2016 | Antonio Soriano en Gente Sexy Dur: 15:02

El chef Antonio Soriano, propietario de Astor, en entrevista con Gente Sexy sobre las novedades de Masticar 2016 y la nueva cocina argentina.

hace 7 años, 11 meses por urbanhunter - 27 reproducciones

@HermanosTorres preparan unos ricos canelones de jamón ibérico Dur: 04:43

Los @HermanosTorres preparan unos ricos canelones de jamón ibérico

hace 8 años, 4 meses por KariUga - 47 reproducciones

ESPLENDI-2 El magazine más dinámico de la tarde Dur: 57:32

ESPLENDI-2 El magazine más dinámico de la tarde - Con la conducción de Daniela Rago, la participación especial de Leo Vizioli y la producción de Maxi Alvarez Da Silva. Programa del viernes 7/10 - Humor. noticias, el bloque gastronómico del Andrés Brunero "El Chef más sexy de Argentina" y la visita de los organizadores de Hey ! Un Mercadito #enjoy

hace 7 años, 6 meses por leo42 - 30 reproducciones

La columna de nuestro cocinero el gran Andres Brunero y los mejores tragos para fin de año Dur: 16:34

Esplendi-2 El magazine más completo de la Tarde!!! Conduce Daniela Rago junto a un gran equipo de especialistas. De Lunes a Viernes de 15:00 a 16:00 por la 1420 AM CON VOS. A través de internet en www.la1420.com.ar y en vivo por Facebook/ Esplendi_2 . Bajate la APP disponible para sistemas Android y Iphone

hace 4 años, 3 meses por faboesposito - 10 reproducciones

Entrevista con los chefs Jorge Puerta y Jesús Escalera en Placeres Urbanos por La Romántica Dur: 14:39

Los Chefs Beto Puerta de Venezuela y Jesús Escalera, hablan del menú a 4 manos que realizarán en el restaurante Santo Bokado este 22 y 23 de abril.

hace 8 años por DayanaLeandro - 26 reproducciones

El Chef Ruben Oña, en dialogo con Rompiendo Limites Dur: 12:23

Chef Internacional, Director de la Asociacion Argentina de Cocina Regional para Republica Dominicana y el Caribe, Ruben Alberto Oña, nos cuenta de esta maravillosa experiencia como representante Argentino, pampeano, en la cocina culinaria internacional.

hace 3 años, 7 meses por RompiendoLimites - 7 reproducciones

ELBA RODRÍGUEZ en Semanario Con Vos Dur: 10:17

Google reveló que aumentó la búsqueda de recetas en la web, pero ¿Qué cocinamos los argentinos?
Conversamos con Elba Rodríguez Cocinera y Ganadora de MasterChef Argentina 2014
Semanario con Vos domingos de 13 a 15hs con Mario Portugal, Jorge Rosales y Francisco Jueguen.

hace 2 años, 8 meses por SilmarProducciones - 4 reproducciones

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